Перевозка охлажденных и замороженных продуктов питания выполняется с соблюдением предписанных санитарных условий, а также при наличии в арсенале грузоперевозчика специальных транспортных средств. ООО «МегаТранс-Сервис» используется для доставки грузов данного типа:
- контейнеры;
- рефрижераторы (для замороженных продуктов питания);
- пищевые цистерны.
Ключевой особенностью данного направления является разработка оптимальных схем доставки, что позволяет не только экономить средства клиентов, но и обеспечивать сохранность груза. Перевозка продуктов питания происходит под строгим контролем на всех этапах транспортировки, от передачи груза поставщиком до отгрузки клиенту. Важным моментом является соблюдение в процессе перевозки всех действующих норм санитарно-эпидемиологического контроля.
Железнодорожные перевозки мясных продуктов, а также замороженной или охлажденной рыбы выполняются с использованием рефрижераторов. Однако необходимо помнить, что в таком случае должен быть в наличии специальный санитарный паспорт. Рефрижераторные перевозки мяса обеспечивают полную сохранность всех вкусовых качеств продукта, а также его полезных свойств. Необходимо помнить, что повторная разморозка негативным образом сказывается на продуктах питания, а значит, особое внимание должно быть уделено техническому состоянию морозильных установок.В случае транспортировки скоропортящихся пищевых продуктов используются изотермические фургоны, поддерживающие заданную температуру. Это обеспечивает сохранность груза, а также его вкусовых качеств и внешнего вида.
К скоропортящимся грузам относятся:
- напитки (пиво, соки, винно-водочная продукция);
- мясо и мясные изделия;
- рыба и морепродукты;
- шоколад и кондитерские изделия;
- овощи, фрукты, грибы;
- молочная продукция;
- замороженные полуфабрикаты;
- фармацевтическая и медицинская продукция;
- зерно и семена;
- цветы и растения;
- химическая продукция и т.д.
Транспортировка пищевых продуктов – одно из приоритетных направлений деятельности ООО «МегаТранс-Сервис». К своей работе мы подходим со всей ответственностью и обеспечиваем соблюдение всех установленных требований. Также ознакомьтесь с нашей услугой по мультимодальным перевозкам.
